Chopped fordert vier vielversprechende Köche heraus, aus einer Auswahl an alltäglichen Zutaten ein außergewöhnliches Drei-Gänge-Menü zu zaubern. In jeder Folge treten vier Köche gegeneinander an. Die Show ist in drei Runden unterteilt. In jeder Runde erhalten die Köche einen Korb mit vier nicht zusammenhängenden Zutaten, und das Gericht, das jeder Kandidat zubereitet, muss alle diese Zutaten enthalten.