Life Below Zero bietet den Zuschauern einen völlig neuen Blick auf den Winter in Alaska. Die Serie folgt sechs Bewohnern, allesamt zähe und unverwüstliche Charaktere, die sich bemühen, unerbittliche Stürme und menschenfressende Bestien zu überleben, nur um es bis zum Frühling zu schaffen. Mit Nachbarn, die mehr als 300 Meilen entfernt sind, leben diese Alaskaner von der Nahrung, die sie fischen, jagen und suchen können. Sie tauschen ihre Vorräte und benutzen Schlittenhunde für den Transport. Aber diese Kämpfe sind Teil des täglichen Lebens unter dem Nullpunkt.